Disse lækre små. marcipankugler er både søde og syrlige. De er nemme at lave og absolut et projekt for ungerne at deltage i.

Opskrift

ca 15 stk

Ingredienser

• 125 g marcipan

• Saften og fintrevet skal fra 1/2 citron

• Ca 100 g hvid chokolade til overtræk

• Ca 1 dl kokos til at rulle i

Fremgangsmåde

• Riv marcipanen på et rivejern

• Bland citronsaft/skal med den revne marcipan

• Form massen til kugler

• Smelt chokoladen i et vandbad eller en chokoladesmelter

• Dyp kuglerne i den smeltede chokolade og derefter direkte over i kokos

• Stil dem på en tallerken med bagepapir

• Stil dem på køl til de er størknede

• Opbevares på køl i en lukket bøtte